Der er forskellige erhverv, der kredser om vinsektoren. En sektor, der, skal det nævnes, har en fremragende synlighed i den nuværende sammenhæng. Turisme i kontakt med naturen har for eksempel oplevet en ny renæssance siden pandemien. Og der er forskellige typer ture, der foregår i permanent nærhed af landskabet. Vinturisme er en af ​​mulighederne at tage højde for i de områder, der skiller sig ud for deres vindyrkningsrigdom. Det er en sektor, der på den anden side tilbyder et varieret katalog af aktiviteter for rejsende som fx nyder gastronomisk turisme eller deltager i vinsmagning.
Det er ikke kun muligt at deltage i en vinsmagning under en turismerejse. Der er forskellige vingårde og restauranter, der planlægger denne type forslag på deres dagsorden. Det vil sige, Det er en fritids- og fritidsaktivitet, som du kan dele med nogle vennerselv i dit eget hjem. Vil du være den perfekte mødevært? Så indret dit hjem for at planlægge en hjemmesmagning.
Studer graden i ønologi
Ud over den fremskrivning, som dette forslag har i fritidssektoren, er det et erhverv at være vinsmager. Et erhverv, der som enhver anden afsluttes med værdien af ​​læring og forudgående uddannelse. Kunne du tænke dig at arbejde som vinsmager, men ved ikke, hvad du skal studere for at tilegne dig de nødvendige færdigheder til at lære faget? Derefter, du kan være opmærksom på universitetets tilbud om at træne i deres klasseværelser. Mere specifikt har du mulighed for at tage Ønologiuddannelsen.
Du kan også tage specialiserede kurser i vinsmagning. Hvert produkt har unikke karakteristika og egenskaber, der kan identificeres og kendes gennem dets smag, tekstur, syn eller aroma. Helt bestemt. hver vin har sin egen historie og et unikt sprog, der rækker ud over dens produktionsproces. Som med en god bog, en film, en sang eller en opskrift fuldendes kvalitetsforslaget med synspunktet fra dem, der kommer i kontakt med den virkelighed. Okay så, vinsmageren er en specialiseret fagmand, der har et indgående kendskab til sektoren. Derfor har den den ønskede forberedelse til at fange og beskrive fornemmelserne af en god vin.
Specialiserede kurser i vinsmagning
Inden du dedikerer dig professionelt til at arbejde som vinsmager, kan du tage et igangsættelseskursus for at vurdere oplevelsen. Et kort kursus, der dykker ned i de grundlæggende aspekter af smagning, giver dig en mere komplet vision af branchen. Derfor kan kurset blive en henvisning til definitivt at træffe beslutningen om at studere graden i ønologi eller tværtimod se efter andre rejseplaner.
Arbejde som sommelier i vingårde og restauranter
En professionel med omfattende viden inden for vinverdenen opnår også en høj grad af beskæftigelsesegnethed i restauranter og lokale vingårde. gæstfrihed. For eksempel er sommelierens figur nøglen til at rådgive kunder, der besøger etablissementet, i deres søgen efter en formel, der overgår deres forventninger. Udover, deres involvering er også vigtigt for omhyggeligt at udvælge de produkter, der udgør menuen. Valget af en god vin kan også hænge sammen med de smage, der er en del af menuen. Sommelieren rådgiver også kunder om køb af kvalitetsflasker.
Derfor er der forskellige fagfolk specialiseret i vinsektoren. Derfor, hvis du ønsker at fokusere din jobsøgning på dette felt, kan rollen som sommelier også interessere dig. En vinsmager og en sommelier har, selvom de udfører forskellige opgaver, aspekter til fælles.